蒸しパン 〜グルメ情報 雑学サーチ >
■蒸しパン
コンビニやスーパーでも良く見掛けられる菓子パンの1種、
ふんわり柔らかい食感が非常に魅力的。
元々家庭でも作られる事が多く、
特に最近ではホットケーキミックスを浸かった方法で手軽に作れる様になった為、
手軽に作れるおやつの1種になってきています。
バリエーションも多数存在しており、オーソドックスなレーズンや黒糖から
バナナ、サツマイモ、カボチャなど野菜や果物も多く使われています。
■蒸しパンの歴史
中国では紀元前6000年頃から、小麦食をしていた記録が残っています。
独自の料理であるギョウザや體ェと言った点心には小麦粉をふんだんに使っており、
蒸しパンは中国において日常的な食べ物だったと言えます。
『発酵』と言うパンを作る一般的な手段は用いず、
『蒸す』と言う手段を用いたのは中国が最初と考えられています。
鎖国期間中に長崎より日本に伝わり、
それが現在の日本でのパン文化に大きな影響を与えたのでしょう。
ただ、中国では詰め物がされた蒸しパンを「包子」
何も入っていない物を「體ェ」と定義付けているのですが、
日本には詰め物(あん)の入ったものが伝わってきたのですが、
何故か『體ェ』となって記録にと残りました。
[カテゴリ別]: アクセスランキング
はおすすめランキング、
は相互ランキングです。 この色の文は管理人のコメントです。
1 - 7 ( 7 件中 )
M&A
更新日:2008/07/12(Sat) 13:24 [修正・削除]
|
| M&Aナビ:M&Aの総合情報ポータルサイト。M&Aをご検討の方に役立つ情報満載です。M&Aとは、Merger Acquisitionの略、つまり、合併・買収のことですが、その多くは株式譲渡による買収が一般的です。 |
M&A
更新日:2008/05/18(Sun) 13:15 [修正・削除]
|
| M&Aコーポレート・アドバイザリーは中堅・中小企業のためのM&Aのアドバイザーです。事業承継や事業譲渡などをサポートします。M&Aの無料相談を受付中です。お気軽にご相談ください。 |
eワラント必勝法
更新日:2007/12/20(Thu) 02:45 [修正・削除]
|
| 最近話題になってきているeワラントについてその特徴や必勝法、最新の話題等をお届けします。eワラントとは株券をもとに新たな商品を発行、発売したものです。 |
eワラント
更新日:2007/12/20(Thu) 02:45 [修正・削除]
|
| eワラントの必勝法研究やカバードワラントの必勝法の研究、日経225先物、商品先物まで最新の投資研究を行います。入門からノウハウまで投資法を広く紹介。 |
先物ミニ
更新日:2007/12/20(Thu) 02:45 [修正・削除]
|
| 日経225は先物ミニが発売されて、個人投資家の参加が増えました。リスクのコントロールしやすいミニで投資のノウハウを学んでみてはどうでしょうか? |
先物取引の詐欺
更新日:2007/07/09(Mon) 00:48 [修正・削除]
|
| 先物取引における詐欺の手口。人間によって創られた巧妙な罠を理解し回避して下さい。 |
ヘッジファンド
更新日:2007/07/07(Sat) 01:11 [修正・削除]
|
| 投資・海外ファンドのユニバーサルデータのブログです |
1 - 7 ( 7 件中 )
【その他のカテゴリ】[↑ページTOPへ]