●蒸しパンの作り方●
普通に蒸すのは面倒、と言う人の為にホットケーキミックスを使った電子レンジでの作り方をご紹介します。
あっという間に作れて美味しいので、ちょっと甘い物が食べたくなった時にどうぞ。
子供の離乳食にもピッタリですよ。腹持ちが良いので、カロリーの低い物を使えばダイエットにも効果的なのでは？
■モチモチ蒸しパンのレシピ
【材料】 ※お好みでハチミツをどうぞ
ホットケーキミックス：５０ｇ
クリームチーズ：５０ｇ
牛乳：大さじ２
砂糖：小さじ２
卵：１個
【作り方】
材料を全てボールに入れ、掻き混ぜます。
カップ半分まで入れます、膨らむので入れすぎには注意しましょう。
レンジで２分〜２分半過熱すれば完成です。
■イチゴ蒸しパンのレシピ
【材料】
ホットケーキミックス：１００ｇ
牛乳：大さじ３
イチゴジャム：大さじ３
サラダ油：適量
【作り方】
材料を全部ボールに入れ、しっかり掻き混ぜます。
１を耐熱容器に入れて、レンジで１分加熱すれば完成です。
■かぼちゃ蒸しパンのレシピ
【材料】
ホットケーキミックス：２００ｇ
かぼちゃ：１００ｇ
牛乳：１５０ｃｃ
卵：１個
バター：大さじ２
砂糖：大さじ２
【作り方】
ラップでかぼちゃを包み、レンジで加熱して柔らかくします。
バターを室温で溶かし、砂糖と共にボールに入れて白っぽくなるまで混ぜます。
そこにホットケーキミックス・卵・牛乳を入れて混ぜます。
かぼちゃを潰し、３に入れたらしっかり混ぜてケーキ型へと流し込みます。
５〜６分加熱して、竹串を刺して何もつかなくなれば完成です。
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蒸しパン